Op basis van de visie van Nils Norman heeft Michel Post het ontwerp voor het paviljoen, dat in de tuin in het Zuiderpark komt, uitgewerkt.
Het werd waar mogelijk in een serie workshop gebouwd worden, met gebruik van zoveel mogelijk natuurlijke en milieuvriendelijk hergebruik materialen. De wanden en het dak worden van strobalen gemaakt en afgewerkt met leem. In mei 2010 is met de bouw begonnen.

'Eetbaar Park'
Ook de tuin wordt zoveel mogelijk in een uitgebreid en divers cursus- en workshop traject ontworpen en aangelegd. Het ontwerp is inmiddels in een tweedaagse workshop met een groep permacultuur enthousiastelingen met training en ervaring tot stand gekomen. Zie hieronder.

Het ontwerp van deze leer- en voorbeeldtuin is gericht op het laten zien en ervaren van een groot aantal diverse permacultuur oplossingen: wat je op een natuurlijke en milieuvriendelijke manier kan toepassen in eigen tuin of balkon en op grotere schaal in moestuin, park of boerderij.
Hart van het ontwerp is een zone waar de natuur vrijspel heeft. Vandaaruit gaan de natuurlijke plaagbestrijders hun werk doen in de omliggende perken, die elk bestaan uit verschillende plantengildes, planten die elkaar versterken en steunen. Deze gildes krijgen elk een plek rond fruitbomen, die tot een gildebehoort. Elke gilde bevat fruit, groentes, kruiden en bodemverbeteraars en planten voor de bijen.
Daarnaast krijgen compostering, waterzuivering, educatie en ontmoeting een plek in de tuin.

Zoals aangegeven zal veel van de tuin tot stand komen door cursussen en workshops. Ook  nu de aanlegfase voor een groot deel klaar is zal de tuin een belangrijke leerplek zijn voor natuurlijk tuinieren, gezonde voeding en andere permacultuuraspecten.
Ook zullen vrijwilligers terecht kunnen, die houden van tuinieren en ook nog wat willen leren.
Scholen en verenigingen zullen welkom zijn en ontvangen worden met een educatief programma waarin aspecten van gezonde voeding, belang en mogelijkheden van lokale voedselproductie, en de noodzaak van een schone, voedzame boeden, schoon water en zuivere lucht.

Wilt u meer weten over Eetbaar Park dan zijn de rondleidingen die met enige regelmaat gegegevn worden een goede introductie.
Maar er zijn ook een aantal momenten in de week waarop u de tuin kunt bezoeken.  U kunt komen kijken, geïnformeerd worden of meewerken bij aanleg of onderhoud.

Deze momenten zijn enigszins afhankelijk van weer, beschikbare medewerkers en of er niet al een andere activiteit is. Op de website hopen we altijd de actuele situatie weer te geven en bij twijfel kunt u ons daar altijd even bellen: 06-26130464.

Tuindagen Eetbaar Park in het Zuiderpark:

zondag 13.00-16.00 uur

woensdag 13.00-17.00 uur

Route naar Eetbaar Park